洋菇主要之成分約含水分百分之90以上,新鮮洋菇約含百分之3.94之蛋白質,
其中百分之70至90的蛋白質極易為人體消化吸收,含碳水化合物量甚微,無法與香蕉等食物相比,脂肪含量也極少。
根據分析每一百公克新鮮洋菇含有丙種維生素8.6毫克、維生素B1 0.12毫克、維生B2 0.52毫克、
複合乙種維生素5.82毫克、維生素B3 2.38毫克、維生素H 0.018毫克,可見洋菇含有乙種維生素最為豐富,此外尚含少許丁種維生素。
-----以上內容參考引用 中華百科全書
冠德洋菇碎片,是由飽滿的洋菇切片後再加工剁碎,不論是製作醬料或是入菜皆適合,大大節省您的人工及時間。
洋菇碎片 原料:洋菇、水、鹽
容量:2840g 6罐/一箱 適合餐廳或用量大的客戶使用
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都梁椰漿粉質地細滑香味濃郁,是許多泰式料理餐廳的愛用產品,獲得客戶青睞。
規格可分為:
都梁椰漿粉1kg裝 16包/箱
都梁椰漿粉25kg裝 1包/箱
可依用量及存放空間大小選購。
若需樣品試用,請與客服人員洽詢。
冠德食品有限公司
E-mail:duliang@ms48.hinet.net
台中:電話:(04)23320085
傳真:(04)23327097
地址:台中縣霧峰鄉五福西路322號
台北:電話:(02)86650787
傳真:(02)29160488
地址:台北縣新店市寶高路120巷6弄16號
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都涼濃縮椰漿是選用上等椰肉磨漿製成,香味濃後口感滑潤,成分純正營養豐富,是健康的天然食品,素食可用。
都涼椰漿用途廣泛:製作蛋糕、烘焙、咖哩風味餐、牛腩飯..等,可使口感滑潤、香味誘人。
也可添加蜂蜜及冰水沖淡作一般飲品;更可做為甜湯的基礎。
都涼濃縮椰漿
小罐裝400ml 24罐/箱
大罐裝1000ml 12罐/箱
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都梁珍珠玉米醬 原料:甜玉米、澱粉、水、鹽
都梁玉米醬口感滑順綿密、玉米顆粒多,是您烹調的好伙伴!
玉米醬能輕鬆煮出一鍋香醇的玉米湯,也是很好的調味料,能讓菜餚添增濃濃的玉米香甜滋味。
以玉米醬入菜,除了燴炒、焗烤,還能夠當抹醬般使用,讓佳餚不再一陳不變!
都梁珍珠玉米醬容量為425g 24罐/箱 不含防腐劑,全素可用。
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鳳梨是眾多水果中,可生吃也可熟食的一種,其所富含的維他命B1可消除疲勞增進食慾。
鳳梨是水果中的異類,它不像一般的水果含有豐富的維他命C,取而代之的是含量豐富的維他命B1,
且維他命B1還可以與谷胺酸一起合作,其所產生的功用可以幫助人體消化吸收,加強代謝功能。
一般新鮮鳳梨裡的蛋白分解酵素會讓人感覺鳳梨會刮嘴巴,但這種強力的蛋白分解酵素,能幫助肉類消化,所以對消化吸收非常有幫助
鳳梨還有治療便秘的功能,便秘的人吃鳳梨,有助排出腸裡的穢物喔!
小孩子因為鳳梨的酸味或是刮嘴巴的因素不敢嘗試,可以利用鳳梨罐頭入菜或製成水果沙拉讓孩子品嚐!
冠德精選鳳梨片採用泰國精選、重糖鳳梨,甜度界於18~20度間,
另有冠軍輕糖鳳梨片,甜度界於14~15度間,
鳳梨系列產品包含
鳳梨角1/16 3kg裝 6罐/箱--適合餐廳、烘焙坊..等用量大的行業別使用,已經切好的鳳梨角使用方便不需額外處理。
冠德、冠軍鳳梨片565g 12罐/箱--適合一般家庭或用量較少的餐廳使用,當水果或入菜兩相宜!
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龍鳳果是以晶白透亮的紅毛丹果肉包裹酸酸甜甜的鳳梨製成。
紅毛丹多產於東南亞國家,含有豐富維他命C和鐵、鉀。
這種水果經常被如同荔枝一樣使用,為此它能用全部烹飪法代替。直接食用就美味酸甜,做成水果沙拉,益可伴隨蔬菜和肉,或者它能被用作填料。
都梁龍鳳果罐頭容量565g,12罐/箱 本產品素食可用。
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