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- Aug 12 Wed 2015 11:16
【冠德】全型乾海苔 100入/包
- Aug 18 Tue 2015 18:59
【料理輕鬆做】椰汁西米露
炎炎夏日,想喝口冰涼香濃的椰汁西米露嗎?簡單幾個步驟就能再加自己完成,絕對比餐廳貴桑桑的更好喝喔!
以往煮珍珠或西谷米總要在鍋子裡攪拌個老半天。火侯抓不好或忘記繳半甚至還會黏成一團或操威搭(譯:燒焦)
這次提供大家一個大廚阿基師教的小撇步:
1.西谷米先浸涼水 !!(稍微浸泡,讓西谷米先吸飽水再煮就能很快煮熟。但千萬別浸泡太久,約2~3分鐘就好),泡好後瀝乾備用。
2. 煮一鍋水,將西谷米連同瀝網放入沸水中,並且攪拌至西谷米變成透明。撈起後放入冷水中浸泡被備用。
3.另取一鍋,到入椰漿及適量冰糖加熱至糖溶解。如果想要香濃一點也可加入適量牛奶,或加入開水就可以稀釋濃度。
P.S 都梁椰漿沒有添加漂白,所以開罐後呈現乳白色近乳黃色喔! 且因為天然脂肪含量高,所以表面會看到油脂都是正常現象喔!使用前搖一搖就可以了。
4.將椰奶與煮好的西谷米攪拌後就完成香濃的椰汁西米露囉!!
小叮嚀:煮好的西谷米吃不完放到冰箱會變硬,所以建議吃多少煮多少就好囉!
- Apr 15 Fri 2011 17:36
【冠德】都梁珍珠玉米粒
科學研究發現,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質,這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
玉米熟吃比生吃好,盡管烹調使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。
都梁玉米粒經過嚴選絕對是顆顆金黃、粒粒飽滿,不論入菜或直接食用都是您最佳的選擇,且本產品素食可用。
都梁珍珠玉米粒有:
大罐裝2150g -- 6罐/箱,方便餐廳、工廠等用量大的客人使用。
小罐裝340g -- 24罐/箱,顧客可依用量大小選購。
本產品為非基因改造食品,請安心食用!
若需樣品試用,請與客服人員洽詢。
冠德食品有限公司
E-mail:duliang@ms48.hinet.net
台中:電話:(04)23320085
傳真:(04)23327097
地址:台中縣霧峰鄉五福西路322號
台北:電話:(02)86650787
傳真:(02)29160488
地址:台北縣新店市寶高路120巷6弄16號
- Mar 07 Mon 2011 17:26
【冠德】都梁珍珠玉米粒
科學研究發現,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。
除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質,這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
玉米熟吃比生吃好,盡管烹調使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑。
都梁玉米粒經過嚴選絕對是顆顆金黃、粒粒飽滿,不論入菜或直接食用都是您最佳的選擇,且本產品素食可用。
都梁珍珠玉米粒有:
大罐裝2150g -- 6罐/箱,方便餐廳、工廠等用量大的客人使用。
小罐裝340g -- 24罐/箱,顧客可依用量大小選購。
本產品為非基因改造食品,請安心食用!
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E-mail:duliang@ms48.hinet.net
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地址:台北縣新店市寶高路120巷6弄16號